Comensales

lunes, 4 de abril de 2016

Crema de Verduras (I)

Ingredientes para 5 o 6 raciones:
- 1/2 kg de calabaza
- 4 zanahorias grandes
- 2 patatas medianas
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 quesitos
- 4 cucharadas de aceite
- sal


Preparación:
En una olla rápida introducir todos los ingredientes salvo los quesitos.
Una vez cocinado añadir los quesitos y batir hasta que quede una mezcla homogénea.

Cocinado en: Olla rápida
Temperatura: Fuego medio
Tiempo: 20 minutos

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